La versatile multi-funzione può essere utilizzata come brasiera o fry-top o per cotture in velo d’olio.

Realizzata nella versione elettrica, con modulo da 60 cm, dotata di vasca in acciaio inox, con superfi cie di cottura lucidata a specchio.

Resistenze corazzate poste sotto la vasca per il riscaldamento nelle due zone di cottura differenziate. Regolazione della temperatura con termostato da 50 a 300 °C e lampade spia per il controllo di funzionamento. Termostato di sicurezza. Scarico vasca maggiorato diam. 60 mm con tappo di chiusura e bacinella estraibile GN 1/1 H 150 mm. Esperienza. Multifunzione.

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