Linee guida per il sistema HACCP durante il noleggio di cucine per sagre

Quali sono le regole per somministrare alimenti durante le manifestazioni temporanee?

I requisiti per la somministrazione di alimenti in occasione di manifestazioni temporanee sono espressi nel Regolamento CE 852/2004 che parla di come le attrezzature e l’intero ambiente devono avere un’adeguata igiene.

Nello specifico si parla del fatto che devono essere previste specifiche attrezzature che garantiscono un determinato livello di igiene come:

  • acqua calda e fredda per lavare gli alimenti in modo asettico
  • le superfici che andranno a contatto con i cibi devono essere facilmente pulibili
  • devono essere previste attrezzature adeguate per l’eliminazione dei rifiuti
  • servizi igienici e impianti per lavarsi le mani o per cambiarsi devono rispondere a determinate norme igieniche

Il noleggio di cucine per sagre a Padova ci consente di soddisfare tutte queste caratteristiche, dal momento che i nostri prodotti sono ideati e studiati appositamente per garantire all’utilizzatore finale il massimo comfort sia da un punto di vista igienico che costruttivo, con superfici comode e facilmente lavabili.
Noleggio di cucine per sagre a Venezia, il meglio delle attrezzature per la ristorazione che verrà incontro alle vostre esigenze di flessibilità.

CAGIF è in grado di fornire la sua decennale esperienza nel noleggio di attrezzature professionali e cucine per sagre ed eventi nelle provincie di Padova, Belluno, Treviso, Venezia, Vicenza, Verona, Rovigo, Ferrara, Pordenone, Brescia e Trento.

Noleggio breve periodo

Le nostre attrezzature sono nuove e ad altissimo rendimento.

Efficienza energetica

Prodotti innovativi e ad alta efficienza energetica

Servizi

Il cliente al primo posto: i nostri servizi

Richiedi maggiori informazioni

Il noleggio operativo è valido solo per le province di Belluno, Treviso, Venezia, Padova, Vicenza, Verona, Rovigo, Ferrara, Pordenone, Brescia, Trento.
Azienda
Nome (*)
Cognome (*)
Città (*)
Provincia

Telefono
E-mail (*)
Settore di appartenenza (*)
Messaggio (*)
codice di sicurezza (*)
captcha

I campi contrassegnati con il simbolo (*) sono necessari per inviare il messaggio

privacy (*)

Informativa Privacy(*) *
Letto e compreso