Everything is possible now

6 funzioni: Abbattimento positivo +90°C/+3°C, Surgelazione +90°C/-18°C, Scongelamento, Ferma lievitazione, Lenta cottura e Mantenimento in temperatura.

Schermo a colori da 7 pollici (LCD – TFT – IPS), ad alta definizione, capacitivo, con scelta funzioni “Touch Screen”. Tutti i processi sono visualizzati con icone specifiche per ogni tipologia di cibo, carni, pesci, pasticceria ecc. Avvio del processo di lavoro con un Touch sull’icona.

CONNETTIVITA’ WI-FI
Monitoraggio HACCP, Service Remoto.

FUNZIONI SPECIALI
Ricettario • Le mie ricette • Riscaldamento spillone • Sterilizzazione • Sbrinamento a gas caldo • Preraffreddamento • Asciugatura • Ciclo continuo.

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Come funziona l'abbattitore per alimenti

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