Linee guida per il sistema HACCP durante il noleggio di cucine per sagre

Quali sono le regole per somministrare alimenti durante le manifestazioni temporanee?

I requisiti per la somministrazione di alimenti in occasione di manifestazioni temporanee sono espressi nel Regolamento CE 852/2004 che parla di come le attrezzature e l’intero ambiente devono avere un’adeguata igiene.

Nello specifico si parla del fatto che devono essere previste specifiche attrezzature che garantiscono un determinato livello di igiene come:

  • acqua calda e fredda per lavare gli alimenti in modo asettico
  • le superfici che andranno a contatto con i cibi devono essere facilmente pulibili
  • devono essere previste attrezzature adeguate per l’eliminazione dei rifiuti
  • servizi igienici e impianti per lavarsi le mani o per cambiarsi devono rispondere a determinate norme igieniche

Il noleggio di cucine per sagre a Padova ci consente di soddisfare tutte queste caratteristiche, dal momento che i nostri prodotti sono ideati e studiati appositamente per garantire all’utilizzatore finale il massimo comfort sia da un punto di vista igienico che costruttivo, con superfici comode e facilmente lavabili.
Noleggio di cucine per sagre a Venezia, il meglio delle attrezzature per la ristorazione che verrà incontro alle vostre esigenze di flessibilità.

Noleggio operativo

Resta sempre aggiornato ed elimina tutti i problemi di carattere fiscale.

Noleggio breve periodo

Le nostre attrezzature sono nuove e ad altissimo rendimento.

Finanziamento

Finanzia le tue grandi idee

Efficienza energetica

Prodotti innovativi e ad alta efficienza energetica

Richiedi maggiori informazioni

Azienda
Nome (*)
Cognome (*)
Città (*)
Provincia

Nazione (*)

Telefono
E-mail (*)
Settore di appartenenza (*)
Messaggio (*)
codice di sicurezza (*)
captcha

I campi contrassegnati con il simbolo (*) sono necessari per inviare il messaggio

privacy (*)

In applicazione del D. Lgs. 196/2003 riguardante la tutela dei dati personali, la informiamo che i dati che lei ci fornirà compilando il form saranno acquisiti da parte di C.A.G.I.F. snc di Strappazzon Nicola & C. con l'ausilio di mezzi elettronici e/o automatizzati. Tali dati saranno utilizzati per fini strettamente strumentali ad uno studio di mercato. Potrà in ogni caso esercitare i diritti a Lei spettanti ai sensi dell'art. 7 del D. Lgs. 196/2003. Cliccando il pulsante Invio, dichiaro di aver letto questo testo e di dare l'assenso al trattamento dei miei dati sulla base dell'informativa che precede.

accetto